Phương pháp giảm béo bằng gỏi bưởi chay

14:37:50 - 17/05/2014 - admin

Khi nhắc tới bưởi thì đa phần các bạn đều nhắc tới là đồ ăn tráng miệng, bạn có biết là bưởi có thể làm món gỏi rất ngon không, bạn có thể tham khảo cách sau nhé. Đây là món mà có thể  giúp bạn giam beo cap toc và hiệu quả. Nguyên liệu: […]

Khi nhắc tới bưởi thì đa phần các bạn đều nhắc tới là đồ ăn tráng miệng, bạn có biết là bưởi có thể làm món gỏi rất ngon không, bạn có thể tham khảo cách sau nhé. Đây là món mà có thể  giúp bạn giam beo cap toc và hiệu quả.

Nguyên liệu:

– Mì căn (mì căn cây + mì căn lá lẻ) : 100 gram
– Tôm chay: 100 gram
– Bưởi da xanh (yêu cầu: múi bưởi khô và không quá chua để tránh ra nước nhiều trong món gỏi).

Gỏi bưởi giúp bạn giảm béo bụng hiệu quả
Gỏi bưởi giúp bạn giảm béo bụng hiệu quả

- Các gia vị: 

+  Rau răm
+ Chanh , ớt, đậu phộng
+ Dầu hào chay: 2 muỗng
+ Tỏi bằm
+ Muối, tiêu, đường
+ Bánh phồng tôm chay.

Thực hiện:

Làm bưởi: Bưởi bóc sạch vỏ ngoài và vỏ lụa cho sạch, chỉ lấy múi . Dùng khoảng 1 tô múi bưởi. Tách từng múi bưởi ra thành các múi nhỏ (1 múi lớn ra tầm 10 múi nhỏ).

Ăn gỏi bưởi giúp bạn giảm được mỡ bụng hiệu quả
Ăn gỏi bưởi giúp bạn giảm được mỡ bụng hiệu quả

Chiên mì căn: Cho 1 chén dầu ăn đủ để chiên vàng 2 nguyên liệu mì căn. Mì căn đã được làm chín, do đó, ta chỉ chiên để mì căn có lớp vỏ vàng đẹp mắt. Sau đó, xắt mì căn lá ra thành sợi có chiều dài vừa gắp và xé bằng tay theo chiều dài của mì căn cây.

Ướp tôm chay với ½ muỗng cà phê tỏi bằm, ½ muỗng canh dầu hào, ¼ muỗng tiêu, ¼ muỗng canh đường, và ¼ muỗng cà phê muối và trộn đều.

Xào tôm chay: Chảo dầu còn dư, ta đổ ra tô khoảng 2 muỗng canh dầu và bắc dầu còn lại lên bếp. Cho ½ muỗng cafe tỏi băm xào qua lại một ít cho thơm vàng, sau đó trút phần tôm đã ướp vào và xào cho thơm. Trút tôm ra dĩa.

Pha chế nước trộn gỏi bưởi: Trộn ½ muỗng cafe muối, ½ muỗng canh dầu hào, ½ cafe tỏi, 3 muỗng canh đường, 1 ít tiêu và vắt vào ½ trái chanh vào. Nếu hỗn hợp quá đặc, có thể cho thêm 1 muỗng canh nước tương.

Chiên bánh phồng tôm chay vừa phải, đừng để vàng quá để tránh nghe mùi cháy hoặc trắng quá vì bánh sẽ chai cứng, không được giòn.

Trộn gỏi: Trộn tất cả các nguyên liệu mì căn, tôm chay, bưởi và nước trộn vào trộn đều. Sau cùng là cho rau răm cắt nhuyễn, 1 muỗng canh đậu phộng rang và ớt xắt sợi. Nếu thích chua nhiều hơn, bạn có thể vắt thêm chanh ở giai đoạn cuối này. Tuy nhiên, với gỏi bưởi chay hay gỏi bưởi mặn thì các bạn cũng không nên cho quá nhiều chanh sẽ làm hỗn hợp mất ngon.

>> Cách giảm béo nhanh nhất

>> Giảm béo bụng

>> Cách giảm béo hiệu quả nhất

>> Cach giam beo hieu qua

Bạn có thể xem thêm:

loading...

Ý kiến bạn đọc

Bình luận qua Disqus Facebook

Bao phu nu
bao moi
tin tuc
tin moi

 

LIKE NGAY để cùng chúng tôi chia sẻ
những Bí Quyết Giảm Cân HIỆU QUẢ